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粉丝怎么做才好吃而且又简单，怎么做粉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：粉丝100克、瘦肉末100克、植物油30毫升、盐1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、香葱1根、红椒2个、花椒20个。

2、首先，粉丝浸泡在冷水中直到变软。

3、锅内倒入植物油，放入花椒和干红辣椒炒香。

4、加入肉末翻炒至肉变白。

5、加入一碗清水，加盐、醋、生抽、老抽烧开。

6、加入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油，搅拌均匀。

7、撒上葱花，出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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