1、配料：低筋面粉、泡打粉、糖、白芝麻、鸡蛋、食用碱面、植物油、水。

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2、先将低筋面粉、泡打粉、食用碱面混合备用。

3、将鸡蛋打入锅中，加入糖、水和植物油，用手搅拌至少2分钟。

4、筛入粉末混合物。

5、揉面团，醒十分钟。你可以在这里自己调节面团的软硬。

6、把它搓成圆柱形的长条。

7、分成相等的小剂量，每份10克左右，搓圆。

8、将小剂量用湿布卷好，放入白芝麻中，卷好再用手压实。

9、在进入下一步之前，做好每一件事。

10、油加热到七成时，放入锅中，小火煎。

11、大家都开始笑了，再炸一点就脆了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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